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Dettori

La cantina Dettori è una piccola realtà artigianale che produce vini originali e territoriali nei pressi di Sennori a Badde Nigolosu, una straordinaria sottozona della Romangia. Alessandro Dettori, titolare della tenuta, rappresenta la rinascita e il riscatto della viticoltura sarda dalle mode e convenzioni. I vini Dettori riportano con schiettezza tutto il volto mediterraneo e solare dell’isola. Sono decisamente espressivi e unici, veri e di gran carattere, dal deciso calore alcolico, ideati per essere sorseggiati e accompagnati da intensi piatti, più che bevuti spensieratamente. Profumano di bacche, mare e terra, e di tutte quelle erbe aromatiche che caratterizzano la macchia mediterranea sarda. Racconti territoriali che narrano di una tradizione antica che continua nel tempo.

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