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La storia dei liquori OTTOZ comincia nel 1875, quando, il giovane Laurent, fondatore dell’azienda, come molti valdostani di allora, emigrò in Francia alla tenera età di otto anni, qui si avvicinò al mondo degli spiriti lavorando in una distilleria transalpina. Negli anni successivi a Marsiglia, nel quartiere del vecchio porto, aprì il famoso “Cafè des Alpins” da qui riforniva il circondario con i suoi liquori. Rientrò nella terra natia nel 1902, e nel centro di Aosta acquistò un bar dove iniziò a produrre il Genepy, conosciuto e venduto come Alpine Liqueur Elixir Genepy. Tradizione, innovazione e legame con il territorio questo l’obbiettivo della distilleria alle porte della città di Aosta, perché l’innovazione non è una rottura con il passato ma nasce dalla capacità di saper tradurre nel quotidiano la sapienza dei nostri avi.

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