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Villa Wolf

Fondata nel 1756 Villa Wolf ha ottenuto per due secoli numerosi successi, fino ad essere una tra le cantine più affermate della Regione di Pfalz, nel Palatinato. Negli ultimi anni del 1900 tuttavia l’azienda ha subito un brusco rallentamento ed è stata acquisita dalla cantina Dr.Loosen nel 1996 che ha affidato la gestione degli interi processi di viticoltura e vinificazione a Patrick Moellendorf e Sumi Gebauer. Questa giovane coppia, che ha lavorato precedentemente presso Ernst Loosen, ha portato a Villa Wolf entusiasmo ed energia, valorizzando il vigneto (condotto secondo principi sostenibili e biologici) e una vinificazione tradizionale, concentrata sul frutto. I vigneti di proprietà sono situati tra le montagne di Haardt e il fiume Reno. Vantano terreni particolarmente minerali costituiti da arenaria e affioramenti di calcare e basalto che regalano ai vini complessità e una solida struttura.

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