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Porticello Vino 2021 – Tenuta di Castellaro

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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Terre Siciliane IGT
  • Uvaggio: Carricante, Moscato
  • Regione: Sicilia
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Formaggi freschi, affettati e salumi, pasta al pesce in bianco, zuppa di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare.

Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra. In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale.

  • Temperatura di servizio: 10-12 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Tenuta di Castellaro

I vini della Tenuta di Castellaro nascono dall’amore per un territorio unico e dalla volontà di recuperarlo per dare vita ad un progetto fatto di terra, vigna e persone, in un’estrema sintesi di purezza.

La millenaria tradizione della coltivazione ad alberello impone la quasi totale lavorazione manuale della vigna, che richiede dedizione, passione ed esperienza, forza e generosità.

Queste sono le caratteristiche che il team di Tenuta di Castellaro trasmette ai nostri vini.



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Descrizione

Oro con riflessi verdolini. Al naso presenta un naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra. In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 10-12 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

Cantina

Tenuta di Castellaro

I vini della Tenuta di Castellaro nascono dall’amore per un territorio unico e dalla volontà di recuperarlo per dare vita ad un progetto fatto di terra, vigna e persone, in un’estrema sintesi di purezza.

La millenaria tradizione della coltivazione ad alberello impone la quasi totale lavorazione manuale della vigna, che richiede dedizione, passione ed esperienza, forza e generosità.

Queste sono le caratteristiche che il team di Tenuta di Castellaro trasmette ai nostri vini.



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