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Colline Novaresi Nebbiolo DOC 2023 – Davide Carlone

€ 16,50

6 disponibili

  • Annata: 2023
  • Denominazione: Colline Novaresi DOC
  • Uvaggio: Nebbiolo
  • Regione: Piemonte
  • Alcol: 13,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Ideale con piatti di carne e verdure dal sapore deciso. Ottimo anche l’abbinamento con formaggi stagionati
  • Temperatura di servizio: 16° – 18°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Azienda Agricola Davide Carlone
L’Azienda Agricola Davide Carlone è situata nell’Alto Piemonte, all’interno del “Sesia-Val Grande Geopark”, il geoparco della Valsesia inserito dal 2013 come patrimono UNESCO. Nell’Azienda Agricola Davide Carlone il rispetto per l’ambiente quindi viene prima di tutto. I vigneti aziendali sorgono infatti in una zona selvaggia, circondati da boschi abitati da una ricca fauna selvatica e grande attenzione viene data alla conservazione del territorio e all’agroecosistema. Le vigne sono coltivate utilizzando esclusivamente materiali riciclabili, come legno e sasso locali. In particolare, in tutti i vigneti aziendali vengono utilizzati pali in legno per il sostegno della vite, salici per la legatura dei tralci e concime organico per il terreno, mentre è bandito l’uso dei diserbanti, sostituito dalle pratiche sostenibili della sfalciatura e dell’erba sottofilare.

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Descrizione

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16° – 18°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Azienda Agricola Davide Carlone
L’Azienda Agricola Davide Carlone è situata nell’Alto Piemonte, all’interno del “Sesia-Val Grande Geopark”, il geoparco della Valsesia inserito dal 2013 come patrimono UNESCO. Nell’Azienda Agricola Davide Carlone il rispetto per l’ambiente quindi viene prima di tutto. I vigneti aziendali sorgono infatti in una zona selvaggia, circondati da boschi abitati da una ricca fauna selvatica e grande attenzione viene data alla conservazione del territorio e all’agroecosistema. Le vigne sono coltivate utilizzando esclusivamente materiali riciclabili, come legno e sasso locali. In particolare, in tutti i vigneti aziendali vengono utilizzati pali in legno per il sostegno della vite, salici per la legatura dei tralci e concime organico per il terreno, mentre è bandito l’uso dei diserbanti, sostituito dalle pratiche sostenibili della sfalciatura e dell’erba sottofilare.

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