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CANTINA

Croatina Colline Novaresi DOC 2019 – Carlone

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  • Annata: 2019
  • Denominazione: Colline Novaresi DOC Croatina
  • Uvaggio: Croatina
  • Regione: Piemonte
  • Alcol: 13,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Ideale con salumi e formaggi semi stagionati. Ottimo anche l’abbinamento con carni dal sapore deciso.
La Croatina è un vitigno che tradizionalmente caratterizza le zone collinari. Ama i terreni calcareo-argillosi, e per questo trova qui ambiente ideale per la sua coltivazione. Il vino che ne deriva, il Colline Novaresi doc Croatina, è gradevolmente fresco e piuttosto leggero. Non richiede invecchiamento ed è ideale per un consumo quotidiano, ma attento alla qualità del prodotto. Il suo colore è rosso con molteplici sfumature che dal rosso imbruniscono fino al rosso rubino intenso, e il suo aroma è piacevolmente fruttato.
  • Temperatura di servizio: 16° – 18°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

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Descrizione

La Croatina è un vitigno che tradizionalmente caratterizza le zone collinari. Ama i terreni calcareo-argillosi, e per questo trova qui ambiente ideale per la sua coltivazione. Il vino che ne deriva, il Colline Novaresi doc Croatina, è gradevolmente fresco e piuttosto leggero. Non richiede invecchiamento ed è ideale per un consumo quotidiano, ma attento alla qualità del prodotto. Il suo colore è rosso con molteplici sfumature che dal rosso imbruniscono fino al rosso rubino intenso, e il suo aroma è piacevolmente fruttato.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16° – 18°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

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