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Diano d’Alba DOCG 2023 – Fratelli Abrigo

€ 13,00

6 disponibili

  • Annata: 2023
  • Denominazione: Diano d'Alba DOCG
  • Uvaggio: Dolcetto
  • Regione: Piemonte
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Accompagna la tavola quotidiana dall’inizio a fine pasto, grazie alla felice duttilità dei suoi caratteri.
Colore: limpido, rosso rubino abbastanza intenso con riflessi violacei presenti e accesi. Profumo: intenso, abbastanza complesso e fine. Vinoso. Fruttato sia fresco che maturo di marasca e amarena, floreale di violetta e nuances di lavanda, finale speziato di chiodi di garofano Gusto: Caldo e morbido, vinoso, fruttato di marasca e fragrante. Diventa prugna poi lampone nel finale e rimane una piacevole sensazione fresca e balsamica in bocca quasi mentolata. Leggero ammandorlato finale al fondo della bocca. Abbastanza fresco nell’evoluzione in bocca, piuttosto tannico, amarognolo, con tannini pochissimo astringenti e molto setosi nella loro reazione fisica con il palato. Sapido e corposità nella media, equilibrato, intenso, persistente, fine. Decisamente pronto al consumo.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Fratelli Abrigo
Dal 1935- Un’azienda a conduzione familiare. La storia della famiglia Abrigo non comincia nella Cascina dei Berfi, oggi sede dell’Azienda Agricola guidata da Ernesto Abrigo e dalla sorella Mariarita.

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Descrizione

Colore: limpido, rosso rubino abbastanza intenso con riflessi violacei presenti e accesi. Profumo: intenso, abbastanza complesso e fine. Vinoso. Fruttato sia fresco che maturo di marasca e amarena, floreale di violetta e nuances di lavanda, finale speziato di chiodi di garofano Gusto: Caldo e morbido, vinoso, fruttato di marasca e fragrante. Diventa prugna poi lampone nel finale e rimane una piacevole sensazione fresca e balsamica in bocca quasi mentolata. Leggero ammandorlato finale al fondo della bocca. Abbastanza fresco nell’evoluzione in bocca, piuttosto tannico, amarognolo, con tannini pochissimo astringenti e molto setosi nella loro reazione fisica con il palato. Sapido e corposità nella media, equilibrato, intenso, persistente, fine. Decisamente pronto al consumo.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Fratelli Abrigo
Dal 1935- Un’azienda a conduzione familiare. La storia della famiglia Abrigo non comincia nella Cascina dei Berfi, oggi sede dell’Azienda Agricola guidata da Ernesto Abrigo e dalla sorella Mariarita.

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