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Doline Chardonnay IGP 2022 – Colli della Murgia

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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Chardonnay IGP Puglia
  • Uvaggio: Chardonnay
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Piatti con una discreta tendenza dolce e con una buona grassezza, magari con una leggera speziatura. Ad esempio: troccoli allo scoglio, insalata di gamberi, frutti di mare crudi.
Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso e abbastanza complesso. Note fruttate di mela golden e banana; sentori erbacei e floreali che ricordano i profumi della Murgia: ginestra, orchidea, piccoli fiori di campo, timo e rosmarino. In bocca è secco, con una buona acidità. Fresco, sapido e minerale, è intenso e abbastanza persistente.
  • Temperatura di servizio: 9°-11°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Colli Della Murgia
Colli della Murgia, Gravina in Puglia (Ba) – Puglia. Dall’inizio degli anni ’90, sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i nostri vini e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo. Una vera e propria innovazione nel protocollo produttivo che è culminata nel 2016 ha permesso la nascita di due vini completamente privi di solfiti aggiunti: Le Dritte Aglianico e Le Dritte Greco. Il nostro obiettivo ancora più ambizioso per i prossimi anni: la produzione senza solfiti aggiunti dell’intera gamma di vini COLLI DELLA MURGIA.

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Descrizione

Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Intenso e abbastanza complesso. Note fruttate di mela golden e banana; sentori erbacei e floreali che ricordano i profumi della Murgia: ginestra, orchidea, piccoli fiori di campo, timo e rosmarino. In bocca è secco, con una buona acidità. Fresco, sapido e minerale, è intenso e abbastanza persistente.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 9°-11°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Colli Della Murgia
Colli della Murgia, Gravina in Puglia (Ba) – Puglia. Dall’inizio degli anni ’90, sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i nostri vini e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo. Una vera e propria innovazione nel protocollo produttivo che è culminata nel 2016 ha permesso la nascita di due vini completamente privi di solfiti aggiunti: Le Dritte Aglianico e Le Dritte Greco. Il nostro obiettivo ancora più ambizioso per i prossimi anni: la produzione senza solfiti aggiunti dell’intera gamma di vini COLLI DELLA MURGIA.

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