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Doline Primitivo IGP 2021 – Colli della Murgia

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  • Denominazione: Primitivo IGP Puglia
  • Uvaggio: Primitivo
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 13,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Piatti con buona succulenza e untuosità, poco speziati, discretamente sapidi e con leggera tendenza amarognola. Ad esempio: formaggi discretamente stagionati, carni rosse alla griglia.
Limpido, rosso rubino intenso. Note di fruttate di frutta rossa matura, ciliegia e ribes; incredibili note floreali di viola. Sentori speziati di pepe e vaniglia. In bocca è secco, caldo e morbido. abbastanza fresco e sapido e con un tannino ben equilibrato. Vino di corpo, equilibrato, intenso e persistente.
  • Temperatura di servizio: 15-17 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Colli Della Murgia
Colli della Murgia, Gravina in Puglia (Ba) – Puglia. Dall’inizio degli anni ’90, sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i nostri vini e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo. Una vera e propria innovazione nel protocollo produttivo che è culminata nel 2016 ha permesso la nascita di due vini completamente privi di solfiti aggiunti: Le Dritte Aglianico e Le Dritte Greco. Il nostro obiettivo ancora più ambizioso per i prossimi anni: la produzione senza solfiti aggiunti dell’intera gamma di vini COLLI DELLA MURGIA.

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Descrizione

Limpido, rosso rubino intenso. Note di fruttate di frutta rossa matura, ciliegia e ribes; incredibili note floreali di viola. Sentori speziati di pepe e vaniglia. In bocca è secco, caldo e morbido. abbastanza fresco e sapido e con un tannino ben equilibrato. Vino di corpo, equilibrato, intenso e persistente.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 15-17 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Colli Della Murgia
Colli della Murgia, Gravina in Puglia (Ba) – Puglia. Dall’inizio degli anni ’90, sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. Il terreno calcareo e le importanti escursioni termiche caratterizzano in maniera determinante i nostri vini e li accompagnano finché essi stessi vanno a riempire i calici degli estimatori di tutto il mondo. Una vera e propria innovazione nel protocollo produttivo che è culminata nel 2016 ha permesso la nascita di due vini completamente privi di solfiti aggiunti: Le Dritte Aglianico e Le Dritte Greco. Il nostro obiettivo ancora più ambizioso per i prossimi anni: la produzione senza solfiti aggiunti dell’intera gamma di vini COLLI DELLA MURGIA.

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