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CANTINA

Engel Gewurztraminer 2020 – Fernand Engel

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6 disponibili

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  • Annata: 2020
  • Denominazione: Alsace AOC
  • Uvaggio: Gewurztraminer
  • Regione: Germania
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: A tavola si sposa bene con formaggi saporiti. Le sue note di spezie si abbinano molto bene per concordanza con i piatti della cucina indiana e asiatica.
Giallo chiaro, con riflessi dorati. All’olfatto ricorda aromi di spezie, noce moscata, cannella, pepe e note balsamiche. Al palato esprime un bouquet di rosa, lychees, frutta esotica e pasta di mandorle. Finale lungo e persistente, con caratteristica vena amarognola
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Fernand Engel
Domaine Engel Fernand è un’azienda familiare, con 3 generazioni di viticoltori. Il Domaine produce esclusivamente vini biologici provenienti dai loro vigneti. Dopo la fermentazione i vini sono lasciati sui lieviti per qualche mese per sviluppare altri aromi. L’Alsazia è una zona famosa per i vini bianchi rotondi e profumati. I vini di Engel sono meno morbidi di altri e hanno una bevibilità più alta.

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Descrizione

Giallo chiaro, con riflessi dorati. All’olfatto ricorda aromi di spezie, noce moscata, cannella, pepe e note balsamiche. Al palato esprime un bouquet di rosa, lychees, frutta esotica e pasta di mandorle. Finale lungo e persistente, con caratteristica vena amarognola

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

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Fernand Engel
Domaine Engel Fernand è un’azienda familiare, con 3 generazioni di viticoltori. Il Domaine produce esclusivamente vini biologici provenienti dai loro vigneti. Dopo la fermentazione i vini sono lasciati sui lieviti per qualche mese per sviluppare altri aromi. L’Alsazia è una zona famosa per i vini bianchi rotondi e profumati. I vini di Engel sono meno morbidi di altri e hanno una bevibilità più alta.

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