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Rose Cremant 2021 – Fernand Engel

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  • Annata: 2021
  • Uvaggio: Pinot Blanc
  • Regione: Francia
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0.75l
Il Crémant d’Alsace Brut Rosé di Fernand Engel è prodotto da sole uve pinot noir, praticamente l’unico vitigno a bacca rossa coltivato in Alsazia, terra decisamente vocata ai bianchi. Le vigne si trovano a Rorschwihr ai piedi del Grasberg, nella zona delle colline dei Vosgi, su terreni scuri, caratterizzati dalla presenza di suoli calcarei del quaternario. La conduzione dei vigneti avviene secondo il metodo di agricoltura biologica certificata. E’ uno spumante metodo classico molto interessante per gli abbinamenti a tavola.
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Fernand Engel
Domaine Engel Fernand è un’azienda familiare, con 3 generazioni di viticoltori. Il Domaine produce esclusivamente vini biologici provenienti dai loro vigneti. Dopo la fermentazione i vini sono lasciati sui lieviti per qualche mese per sviluppare altri aromi. L’Alsazia è una zona famosa per i vini bianchi rotondi e profumati. I vini di Engel sono meno morbidi di altri e hanno una bevibilità più alta.

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Descrizione

Il Crémant d’Alsace Brut Rosé di Fernand Engel è prodotto da sole uve pinot noir, praticamente l’unico vitigno a bacca rossa coltivato in Alsazia, terra decisamente vocata ai bianchi. Le vigne si trovano a Rorschwihr ai piedi del Grasberg, nella zona delle colline dei Vosgi, su terreni scuri, caratterizzati dalla presenza di suoli calcarei del quaternario. La conduzione dei vigneti avviene secondo il metodo di agricoltura biologica certificata. E’ uno spumante metodo classico molto interessante per gli abbinamenti a tavola.

Come Gustarlo

  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

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Fernand Engel
Domaine Engel Fernand è un’azienda familiare, con 3 generazioni di viticoltori. Il Domaine produce esclusivamente vini biologici provenienti dai loro vigneti. Dopo la fermentazione i vini sono lasciati sui lieviti per qualche mese per sviluppare altri aromi. L’Alsazia è una zona famosa per i vini bianchi rotondi e profumati. I vini di Engel sono meno morbidi di altri e hanno una bevibilità più alta.

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