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CANTINA

Gravina Bianco DOP 2020 – Botromagno

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  • Annata: 2019
  • Denominazione: Gravina – Bianco DOP
  • Uvaggio: Greco 60%, Malvasia 40% con possibilità di aggiunte di Fiano e Bianco di Alessano
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Ostriche, pesce crudo e crostacei, minestre speziate, cucina asiatica, carni bianche.

Uno dei vini bianchi più antichi d’Italia. La sua produzione risale addirittura al VI secolo avanti Cristo. I suoi vitigni, importati dalla Magna Grecia, hanno trovato in loco il loro perfetto habitat. Insignito della DOC nel 1983 è attualmente prodotto esclusivamente dalla Botromagno che lo esporta in oltre 11 paesi del mondo.

Aspetto visivo: Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Olfatto: Fragrante, fruttato: mela, pesca, albicocca, ananas.

Gusto: Piacevole, fresco con una spiccata vena acida, resta a lungo sul palato.

  • Temperatura di servizio: 14°-16°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Botromagno

I fratelli Beniamino ed Alberto, in collaborazione con un team di manager agricoli ed enologici, hanno sviluppato un nuovo modo di fare vino in Puglia. Il recupero del patrimonio ampelografico storico, sapientemente miscelato all’innovazione, fa di Botromagno una Cantina modello, attenta alla qualità dei suoi prodotti ma anche all’ambiente e alla tutela della salute dei consumatori. La cantina Botromagno è stata la prima cantina Pugliese ad essere certificata Ambiente ISO 14001.



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Descrizione

Uno dei vini bianchi più antichi d’Italia. La sua produzione risale addirittura al VI secolo avanti Cristo. I suoi vitigni, importati dalla Magna Grecia, hanno trovato in loco il loro perfetto habitat. Insignito della DOC nel 1983 è attualmente prodotto esclusivamente dalla Botromagno che lo esporta in oltre 11 paesi del mondo.

Aspetto visivo: Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Olfatto: Fragrante, fruttato: mela, pesca, albicocca, ananas.

Gusto: Piacevole, fresco con una spiccata vena acida, resta a lungo sul palato.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 14°-16°C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Botromagno

I fratelli Beniamino ed Alberto, in collaborazione con un team di manager agricoli ed enologici, hanno sviluppato un nuovo modo di fare vino in Puglia. Il recupero del patrimonio ampelografico storico, sapientemente miscelato all’innovazione, fa di Botromagno una Cantina modello, attenta alla qualità dei suoi prodotti ma anche all’ambiente e alla tutela della salute dei consumatori. La cantina Botromagno è stata la prima cantina Pugliese ad essere certificata Ambiente ISO 14001.



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