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Grifalco Aglianico Del Vulture Doc – Grifalco

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  • Annata: 2020
  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
  • Uvaggio: Aglianico
  • Regione: Basilicata
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
Colore: rosso rubino. Profumi: sentori minerali di grafite, cacao e caffè, con profumi di brace, frutta rossa e pepe nero. Palato: media struttura supportata da dolci tannini. Un’ ottima acidità sostiene la lunghezza e la persistenza del vino.
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Grifalco
L’Azienda nasce nel 2003 a Venosa, in provincia di Potenza, alle pendici dell’antico vulcano del Vulture. Una terra di grandi tradizioni e potenzialità. I terreni del vecchio vulcano, sono ricchi di preziosi minerali e l’altitudine favorisce una perfetta maturazione aromatica dell’uva. E’ l’ambiente ideale per l’aglianico, unico vitigno coltivato in Azienda. Le vigne si trovano in diverse zone del Vulture, a Maschito, Venosa, Rapolla e Ginestra. Ogni parcella è vinificata e affinata separatamente, per poter decidere in seguito la migliore composizione dei vari vini. Tutte le uve sono coltivate in regime biologico certificato, nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente. La cantina è stata costruita con un sistema naturale di termoregolazione delle temperature, ispirato alle tradizioni architettoniche arabe, che permette di non utilizzare energia per produrre caldo o freddo.

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Descrizione

Colore: rosso rubino. Profumi: sentori minerali di grafite, cacao e caffè, con profumi di brace, frutta rossa e pepe nero. Palato: media struttura supportata da dolci tannini. Un’ ottima acidità sostiene la lunghezza e la persistenza del vino.

Come Gustarlo

  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Grifalco
L’Azienda nasce nel 2003 a Venosa, in provincia di Potenza, alle pendici dell’antico vulcano del Vulture. Una terra di grandi tradizioni e potenzialità. I terreni del vecchio vulcano, sono ricchi di preziosi minerali e l’altitudine favorisce una perfetta maturazione aromatica dell’uva. E’ l’ambiente ideale per l’aglianico, unico vitigno coltivato in Azienda. Le vigne si trovano in diverse zone del Vulture, a Maschito, Venosa, Rapolla e Ginestra. Ogni parcella è vinificata e affinata separatamente, per poter decidere in seguito la migliore composizione dei vari vini. Tutte le uve sono coltivate in regime biologico certificato, nel massimo rispetto della natura e dell’ambiente. La cantina è stata costruita con un sistema naturale di termoregolazione delle temperature, ispirato alle tradizioni architettoniche arabe, che permette di non utilizzare energia per produrre caldo o freddo.

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