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Spumante Brut Valle D’Itria IGP Verdeca – I Pastini 2023

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  • Denominazione: Valle d’Itria IGP Verdeca
  • Uvaggio: Verdeca
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo fine e molto persistente dal sapore fresco, vivace e pieno.
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
I Pastini
I Pastini, l’azienda vinicola situata nel cuore della terra Valle d’Itria, la terra dei trulli, si sforza di mantenere la sapienza delle tradizioni anche con le moderna tecnica di vinificazione, riuscendo così ad ottenere quanto di meglio l’enologia pugliese sa produrre. Gestita dalla famiglia Carparelli su una superficie vitata di 12 ettari con l’obbiettivo di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni: la Verdeca, il Bianco d’Alessano ed il Minutolo, varietà a bacca bianca che confermano l’antica vocazione viticola e i vini che se ne producono rappresentano l’espressione autentica e genuina.

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Descrizione

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo fine e molto persistente dal sapore fresco, vivace e pieno.

Come Gustarlo

  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

I Pastini
I Pastini, l’azienda vinicola situata nel cuore della terra Valle d’Itria, la terra dei trulli, si sforza di mantenere la sapienza delle tradizioni anche con le moderna tecnica di vinificazione, riuscendo così ad ottenere quanto di meglio l’enologia pugliese sa produrre. Gestita dalla famiglia Carparelli su una superficie vitata di 12 ettari con l’obbiettivo di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni: la Verdeca, il Bianco d’Alessano ed il Minutolo, varietà a bacca bianca che confermano l’antica vocazione viticola e i vini che se ne producono rappresentano l’espressione autentica e genuina.

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