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PREMI E RICONOSCIMENTI

Luca Maroni 90/99
James Suckling 91/100
Robert Parker 88/100
AIS 3 Viti
Bibenda 4 grappoli

CANTINA

Jalal Ognissole

 15,50

2 disponibili

Con una spesa minima di 99 euro (esclusi i prodotti già in offerta speciale), ricevi in omaggio una pompa salvavino con due tappi, del valore di €19,50.

  • Annata: 2018
  • Denominazione: Puglia Bianco IGP
  • Uvaggio: Moscato Bianco
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 12,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Indicato su dolci da forno e paste alla mandorla. Ottimo anche come aperitivo con frutti di mare e crostacei.
Di un bel colore giallo paglierino brillante. Profumo aromatico floreale, con sentori di frutta a pasta bianca. Equilibrato con evidente nota alcolica, sorretto da buona acidità.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Ognissole
Ognissole, Canosa (Bat) – Puglia, è ubicata nel nord della Puglia, precisamente nelle Murge, in una delle cantine con certificazione biodinamica Demeter, la più antica del sud Italia. Ognissole è un progetto che porta dentro di sé il legame profondo che ha con la Puglia, quel filo sottilissimo che lega l’uomo al ritmo delle stagioni e della terra, di cui si deve necessariamente tenere conto, e che porta ad “accompagnare” il frutto perché diventi vino. Prova a dargli forma assecondando il ciclo naturale della vite, senza compromessi ma con tanta dedizione e cura. La squadra, guidata da Viviana Malafarina, si prende cura della vigna giorno dopo giorno accompagnando l’uva dalla vite alla bottiglia.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Luca Maroni 90/99
James Suckling 91/100
Robert Parker 88/100
AIS 3 Viti
Bibenda 4 grappoli

2 disponibili

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Descrizione

Di un bel colore giallo paglierino brillante. Profumo aromatico floreale, con sentori di frutta a pasta bianca. Equilibrato con evidente nota alcolica, sorretto da buona acidità.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

Cantina

Ognissole
Ognissole, Canosa (Bat) – Puglia, è ubicata nel nord della Puglia, precisamente nelle Murge, in una delle cantine con certificazione biodinamica Demeter, la più antica del sud Italia. Ognissole è un progetto che porta dentro di sé il legame profondo che ha con la Puglia, quel filo sottilissimo che lega l’uomo al ritmo delle stagioni e della terra, di cui si deve necessariamente tenere conto, e che porta ad “accompagnare” il frutto perché diventi vino. Prova a dargli forma assecondando il ciclo naturale della vite, senza compromessi ma con tanta dedizione e cura. La squadra, guidata da Viviana Malafarina, si prende cura della vigna giorno dopo giorno accompagnando l’uva dalla vite alla bottiglia.

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