Le Fusa è un Susumaniello in purezza, coltivato su terreni rocciosi nel cuore della Valle d’Itria, nel pieno rispetto dell’ambiente. Un vino fresco, fragrante e di grande bevibilità, pensato per un piacere immediato, elegante e raffinato. La vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata, con breve macerazione, preserva la purezza aromatica e la delicatezza dei tannini. Nel calice si presenta di colore rosso porpora brillante e luminoso, segno di giovinezza e vitalità. Il bouquet è intenso e immediato, dominato da ciliegia, lampone, fragola e mirtillo, con eleganti note di violetta, rabarbaro e carruba, arricchite da leggere sfumature speziate. Al palato è snello e succoso, con tannini soffici e un’acidità vivace ma equilibrata, che rende il sorso agile, scorrevole e dissetante. Un vino conviviale e luminoso, intenso e concentrato, autentica espressione del territorio, capace di unire freschezza, carattere e naturale eleganza.