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CANTINA

Malicchia Mapicchia Primitivo Dolce Puglia Igp 2021 – Barsento

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12 disponibili

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  • Denominazione: Puglia IGP
  • Uvaggio: Primitivo
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 14,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Formaggi aromatici, secondi con salse a base di frutta
Al naso presenta chiari sentori di frutta fresca, prugne e fragole. Forte, pieno, dolce e di gran vinosità al palato. Il Malicchia Mapicchia è vino da meditazione disposto ad ogni tipo di combinazione: dai dolci alla pasta secca, ai formaggi stagionati, aromatici, piccanti o erborinati, magari serviti con le confetture a creare uno splendido contrasto tra il gusto forte e quello dolce. Ideale anche accompagnato a secondi di carne conditi con salse a base di frutta.
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Barsento

Da più di 50 anni l’Azienda Vinicola Barsento lavora prodotti di qualità in grado di valorizzare i vitigni autoctoni ed i territori di Puglia.

Situata a Noci, a pochi chilometri da Alberobello, l’azienda è un gioiello enologico scavato nella roccia calcarea, a più di 13 metri di profondità e le sue etichette sono da sempre collocate tra le eccellenze della produzione vinicola regionale.

La Cantina Barsento con le sue celle ed i suoi suggestivi cunicoli completamente scavati nella roccia è sempre aperta, anche il sabato, ed è visitabile previa prenotazione. La visita in cantina prevede anche la degustazione dei vini prodotti dall’azienda accompagnati da salumi, formaggi locali con mostarde e confetture, crostoni di pane con pomodoro fresco, dolci della tradizione murgiana a base di pasta di mandorle. Gli ospiti, inoltre, riceveranno materiale illustrativo in lingua sulla cantina e sui suoi vini che potranno acquistare a fine degustazione a prezzi convenzionati.



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Descrizione

Al naso presenta chiari sentori di frutta fresca, prugne e fragole. Forte, pieno, dolce e di gran vinosità al palato. Il Malicchia Mapicchia è vino da meditazione disposto ad ogni tipo di combinazione: dai dolci alla pasta secca, ai formaggi stagionati, aromatici, piccanti o erborinati, magari serviti con le confetture a creare uno splendido contrasto tra il gusto forte e quello dolce. Ideale anche accompagnato a secondi di carne conditi con salse a base di frutta.

Come Gustarlo

  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Barsento

Da più di 50 anni l’Azienda Vinicola Barsento lavora prodotti di qualità in grado di valorizzare i vitigni autoctoni ed i territori di Puglia.

Situata a Noci, a pochi chilometri da Alberobello, l’azienda è un gioiello enologico scavato nella roccia calcarea, a più di 13 metri di profondità e le sue etichette sono da sempre collocate tra le eccellenze della produzione vinicola regionale.

La Cantina Barsento con le sue celle ed i suoi suggestivi cunicoli completamente scavati nella roccia è sempre aperta, anche il sabato, ed è visitabile previa prenotazione. La visita in cantina prevede anche la degustazione dei vini prodotti dall’azienda accompagnati da salumi, formaggi locali con mostarde e confetture, crostoni di pane con pomodoro fresco, dolci della tradizione murgiana a base di pasta di mandorle. Gli ospiti, inoltre, riceveranno materiale illustrativo in lingua sulla cantina e sui suoi vini che potranno acquistare a fine degustazione a prezzi convenzionati.



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