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PREMI E RICONOSCIMENTI

Luca Maroni 96/100
Gambero Rosso 3
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CANTINA

Montevetrano 2020

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2 disponibili

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  • Annata: 2020
  • Denominazione: Colli di Salerno IGT
  • Uvaggio: Aglianico 10%, Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%
  • Regione: Campania
  • Alcol: 13,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Carne rossa in umido, pasta sugo di carne, carne arrosto e grigliata selvaggina, formaggi stagionati
L’unico e omonimo grande vino della cantina Montevetrano è un taglio bordolese a base Aglianico per guardare alla Francia rimanendo fieramente in Campania. Sta tutto qui, in un rapporto davvero profondo tra Silvia, la creatrice del vino, e Cotarella, il grande enologo professionista e complice, la chiave per interpretare il Montevetrano: un vino nato da un’idea che su queste colline è divenuta realtà, superando ogni sogno immaginabile. Il Montevetrano è un vino che sicuramente ha bisogno di tempo per aprirsi e dimostrare il suo meglio: si apre nel bicchiere con calma infinita, sprigionando piano piano tutte le note suadenti dei vitigni chiamati a dare vita a questo splendido vino. La trama tannica vellutata e delicata dona al vino una rara eleganza, che lo rende davvero indimenticabile. Questo vino nasce in seguito ad un’idea cominciata nel 1991 grazie ad un gruppo di amici appassionati di vino. La fondatrice Silvia Imparato e Riccardo Cotarella, coinvolto più come amico che come consulente, hanno continuato con caparbietà a scommettere sul terreno di San Cipriano Picentino. Il territorio è proprio il concetto chiave sul quale hanno costruito un vino unico: territorio inteso come incontro felice tra natura e intelligenza umana. Sono questi gli elementi di un grande vino, che continua a stupire tutti noi. Colore: Rosso rubino carico ed intenso. Profumo: Elegante e intenso, sentori di piccoli frutti neri, di lavanda, di salvia, di terra e di legno. Gusto: Strutturato, morbido e caldo, dalla trama tannica intensa e vellutata, equilibrato e persistente.
  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Montevetrano
La storia di Montevetrano ha inizio con un’amicizia di metà anni ‘80 tra un gruppo di appassionati di vino con la voglia di sperimentare. Era il 1983 e tra loro c’erano Silvia Imparato e Riccardo Cotarella. Oggi Montevetrano è una tenuta di 26 ettari, di cui circa 5 a vigneto, nel Parco Regionale dei Monti Picentini, nel Sud dell’Italia. Le vigne sono a San Cipriano Picentino, in un’antica proprietà dei Borboni a 100 metri sul livello del mare, sul crinale di una collina tra querce, castagni, noccioleti, agrumi ed ulivi, all’ombra di un antico castello medievale. Montevetrano è un vino profondo ed elegante che parla, in modo moderno, della propria terra nel mondo. È un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico prodotto in circa 30.000 bottiglie l’anno vendute in tutto il mondo.

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Luca Maroni 96/100
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Descrizione

L’unico e omonimo grande vino della cantina Montevetrano è un taglio bordolese a base Aglianico per guardare alla Francia rimanendo fieramente in Campania. Sta tutto qui, in un rapporto davvero profondo tra Silvia, la creatrice del vino, e Cotarella, il grande enologo professionista e complice, la chiave per interpretare il Montevetrano: un vino nato da un’idea che su queste colline è divenuta realtà, superando ogni sogno immaginabile. Il Montevetrano è un vino che sicuramente ha bisogno di tempo per aprirsi e dimostrare il suo meglio: si apre nel bicchiere con calma infinita, sprigionando piano piano tutte le note suadenti dei vitigni chiamati a dare vita a questo splendido vino. La trama tannica vellutata e delicata dona al vino una rara eleganza, che lo rende davvero indimenticabile. Questo vino nasce in seguito ad un’idea cominciata nel 1991 grazie ad un gruppo di amici appassionati di vino. La fondatrice Silvia Imparato e Riccardo Cotarella, coinvolto più come amico che come consulente, hanno continuato con caparbietà a scommettere sul terreno di San Cipriano Picentino. Il territorio è proprio il concetto chiave sul quale hanno costruito un vino unico: territorio inteso come incontro felice tra natura e intelligenza umana. Sono questi gli elementi di un grande vino, che continua a stupire tutti noi. Colore: Rosso rubino carico ed intenso. Profumo: Elegante e intenso, sentori di piccoli frutti neri, di lavanda, di salvia, di terra e di legno. Gusto: Strutturato, morbido e caldo, dalla trama tannica intensa e vellutata, equilibrato e persistente.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

Cantina

Montevetrano
La storia di Montevetrano ha inizio con un’amicizia di metà anni ‘80 tra un gruppo di appassionati di vino con la voglia di sperimentare. Era il 1983 e tra loro c’erano Silvia Imparato e Riccardo Cotarella. Oggi Montevetrano è una tenuta di 26 ettari, di cui circa 5 a vigneto, nel Parco Regionale dei Monti Picentini, nel Sud dell’Italia. Le vigne sono a San Cipriano Picentino, in un’antica proprietà dei Borboni a 100 metri sul livello del mare, sul crinale di una collina tra querce, castagni, noccioleti, agrumi ed ulivi, all’ombra di un antico castello medievale. Montevetrano è un vino profondo ed elegante che parla, in modo moderno, della propria terra nel mondo. È un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico prodotto in circa 30.000 bottiglie l’anno vendute in tutto il mondo.

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