L’unico e omonimo grande vino della cantina Montevetrano è un taglio bordolese a base Aglianico per guardare alla Francia rimanendo fieramente in Campania. Sta tutto qui, in un rapporto davvero profondo tra Silvia, la creatrice del vino, e Cotarella, il grande enologo professionista e complice, la chiave per interpretare il Montevetrano: un vino nato da un’idea che su queste colline è divenuta realtà, superando ogni sogno immaginabile. Il Montevetrano è un vino che sicuramente ha bisogno di tempo per aprirsi e dimostrare il suo meglio: si apre nel bicchiere con calma infinita, sprigionando piano piano tutte le note suadenti dei vitigni chiamati a dare vita a questo splendido vino. La trama tannica vellutata e delicata dona al vino una rara eleganza, che lo rende davvero indimenticabile. Questo vino nasce in seguito ad un’idea cominciata nel 1991 grazie ad un gruppo di amici appassionati di vino. La fondatrice Silvia Imparato e Riccardo Cotarella, coinvolto più come amico che come consulente, hanno continuato con caparbietà a scommettere sul terreno di San Cipriano Picentino. Il territorio è proprio il concetto chiave sul quale hanno costruito un vino unico: territorio inteso come incontro felice tra natura e intelligenza umana. Sono questi gli elementi di un grande vino, che continua a stupire tutti noi. Colore: Rosso rubino carico ed intenso. Profumo: Elegante e intenso, sentori di piccoli frutti neri, di lavanda, di salvia, di terra e di legno. Gusto: Strutturato, morbido e caldo, dalla trama tannica intensa e vellutata, equilibrato e persistente.