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CANTINA

Opus One 2017 – Opus One

 420,00

Esaurito

Con una spesa minima di 99 euro (esclusi i prodotti già in offerta speciale), ricevi in omaggio una pompa salvavino con due tappi, del valore di €19,50.

  • Annata: 2017
  • Denominazione: Condado de Napa
  • Uvaggio: cabernet franc 5%, Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 5% e Malbec 1%, Petit Verdot 9%
  • Regione: California
  • Alcol: 14,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: È perfetto con carne di manzo, con carne di cervo, con carne di pollame, con stufato e cotto.

Vista: È un vino rosso chiaro, intenso e profondo, dai contorni brillanti e viola.

Naso: Profumo di ricchi frutti neri, steli di rose e odore di terreno boschivo terroso.

Bocca: Sapore rotondo e setoso con acidità sufficiente a completare la consistenza satinata. Questo vino seducente mostra sapori di cassis nero, ciliegia nera e un pizzico di cacao in polvere. I tannini morbidi e a grana fine si evolvono verso una fine lunga e morbida. Un vino estremamente degno di invecchiare.

  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Opus One
Produrre vino in armonia con l’ambiente circostante, cogliendone il meglio dell’espressività: questo l’obiettivo di Opus One Winery, prestigiosa azienda californiana. L’attenzione e il tocco umano sono fondamentali per calibrare ed esaltare le caratteristiche di ogni singola annata. Vino unico ed inimitabile, bandiera della produzione aziendale, l’Opus One rappresenta non solo il capostipite dei grandi Cabernet californiani ma anche la simbiosi tra due delle più importanti realtà vinicole del mondo: la famiglia Mondavi ed il gruppo Mouton Rothschild. Oggi, a oltre trent’anni di distanza è infatti sinonimo stesso di grande taglio bordolese grazie ad una stoffa ed un’eleganza davvero fuori dal comune. Overture, fratello “minore” ma solo per motivi cronologici, riflette invece l’abilità artistica dell’enologo, che riesce a unire le varietà tradizionali del taglio bordolese e catturare al tempo stesso l’unicità del terroir, poiché ogni varietà di uva viene coltivata in terreni differenti.

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Descrizione

Vista: È un vino rosso chiaro, intenso e profondo, dai contorni brillanti e viola.

Naso: Profumo di ricchi frutti neri, steli di rose e odore di terreno boschivo terroso.

Bocca: Sapore rotondo e setoso con acidità sufficiente a completare la consistenza satinata. Questo vino seducente mostra sapori di cassis nero, ciliegia nera e un pizzico di cacao in polvere. I tannini morbidi e a grana fine si evolvono verso una fine lunga e morbida. Un vino estremamente degno di invecchiare.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

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Opus One
Produrre vino in armonia con l’ambiente circostante, cogliendone il meglio dell’espressività: questo l’obiettivo di Opus One Winery, prestigiosa azienda californiana. L’attenzione e il tocco umano sono fondamentali per calibrare ed esaltare le caratteristiche di ogni singola annata. Vino unico ed inimitabile, bandiera della produzione aziendale, l’Opus One rappresenta non solo il capostipite dei grandi Cabernet californiani ma anche la simbiosi tra due delle più importanti realtà vinicole del mondo: la famiglia Mondavi ed il gruppo Mouton Rothschild. Oggi, a oltre trent’anni di distanza è infatti sinonimo stesso di grande taglio bordolese grazie ad una stoffa ed un’eleganza davvero fuori dal comune. Overture, fratello “minore” ma solo per motivi cronologici, riflette invece l’abilità artistica dell’enologo, che riesce a unire le varietà tradizionali del taglio bordolese e catturare al tempo stesso l’unicità del terroir, poiché ogni varietà di uva viene coltivata in terreni differenti.

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