Senza uvetta. Impasto al cacao con Agrumi di Sicilia canditi. Prodotto dolciario da forno.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00″ (glutine), acqua, scorze di limone di Sicilia candite 16% (scorze di limone naturali candite di Sicilia 40%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, olio essenziale di limone, correttore di acidità: acido citrico), burro (latte), tuorlo d’uovo fresco, zucchero, lievito naturale di farina di frumento (glutine), scorze di arancia di Sicilia candita 4% (scorzone di arancia di Sicilia candita 35%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), cacao magro in polvere 3%, pepite di cioccolato siciliano (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao min. 50%), latte scremato in polvere, massa di cacao, sale, farina di frumento maltato (glutine), bacca di vaniglia Bourbon del Madagascar in semi. Spolverizzato con 1% (zucchero, cacao magro in polvere, caffè in polvere, fave di Tonka macinata).

Può contenere tracce di frutta a guscio, lupino, sesamo, soia, senape.

Valori nutrizionali medi per 100g / Average nutritional values per 100g
Energia / Energy 1455 kJ / 347 kcal
Grassi / Fat 14 g
di cui acidi grassi saturi/of which saturates 7,2 g
Carboidrati/Carbohydrate 47 g
di cui zuccheri/ of which sugars 23 g
Proteine /Proteins 6,9 g
Sale/ Salt 0,38