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CANTINA

Rosato Pontelama Tenute Cefalicchio Ognissole

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Esaurito

Con una spesa minima di 99 euro (esclusi i prodotti già in offerta speciale), ricevi in omaggio una tagliatartufi, del valore di €21,90.

  • Denominazione: Castel del Monte Rosato DOP
  • Uvaggio: Nero di Troia
  • Regione: Puglia
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Indicato su piatti al forno, carni rosse, formaggi stagionati.
Rosa corallo. Tenui sentori di marasca e di amarena. Secco ma vellutato, piacevolmente tannico.
  • Temperatura di servizio: 10-12 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Ognissole
Ognissole, Canosa (Bat) – Puglia, è ubicata nel nord della Puglia, precisamente nelle Murge, in una delle cantine con certificazione biodinamica Demeter, la più antica del sud Italia. Ognissole è un progetto che porta dentro di sé il legame profondo che ha con la Puglia, quel filo sottilissimo che lega l’uomo al ritmo delle stagioni e della terra, di cui si deve necessariamente tenere conto, e che porta ad “accompagnare” il frutto perché diventi vino. Prova a dargli forma assecondando il ciclo naturale della vite, senza compromessi ma con tanta dedizione e cura. La squadra, guidata da Viviana Malafarina, si prende cura della vigna giorno dopo giorno accompagnando l’uva dalla vite alla bottiglia.

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 17 aprile

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Descrizione

Rosa corallo. Tenui sentori di marasca e di amarena. Secco ma vellutato, piacevolmente tannico.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 10-12 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

Cantina

Ognissole
Ognissole, Canosa (Bat) – Puglia, è ubicata nel nord della Puglia, precisamente nelle Murge, in una delle cantine con certificazione biodinamica Demeter, la più antica del sud Italia. Ognissole è un progetto che porta dentro di sé il legame profondo che ha con la Puglia, quel filo sottilissimo che lega l’uomo al ritmo delle stagioni e della terra, di cui si deve necessariamente tenere conto, e che porta ad “accompagnare” il frutto perché diventi vino. Prova a dargli forma assecondando il ciclo naturale della vite, senza compromessi ma con tanta dedizione e cura. La squadra, guidata da Viviana Malafarina, si prende cura della vigna giorno dopo giorno accompagnando l’uva dalla vite alla bottiglia.

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