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Rabajà Barbaresco DOCG 2018 – Cascina Luisin

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  • Annata: 2018
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Uvaggio: Nebbiolo
  • Regione: Piemonte
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Da abbinare a piatti molto saporiti, paste all’uovo, risotti e formaggi stagionati
L’elegante Barbaresco Rabajà Cascina Luisin è un vino rosso realizzato con uve allevate a 310 metri d’altitudine da vitigni con più di 45 anni d’età. All’olfatto spiccano note speziate di cacao, caffè e tostatura derivanti dalla maturazione in legno, e richiami di frutti rossi maturi. Il sorso è morbido, austero e persistente nel finale.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Cascina Luisin
Fondata nel 1913 da Luigi Minuto è da sempre un’azienda a conduzione familiare, al fine di mantenere un ottimo controllo della filiera produttiva. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione dei vitigni e sul rispetto della tradizione per quanto riguarda le tecniche di vinificazione. La nostra produzione annua media è di 40.000 bottiglie e comprende i più famosi vini DOC e DOCG delle Langhe e Roero: Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis, Barbaresco e Barolo.

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Descrizione

L’elegante Barbaresco Rabajà Cascina Luisin è un vino rosso realizzato con uve allevate a 310 metri d’altitudine da vitigni con più di 45 anni d’età. All’olfatto spiccano note speziate di cacao, caffè e tostatura derivanti dalla maturazione in legno, e richiami di frutti rossi maturi. Il sorso è morbido, austero e persistente nel finale.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Cascina Luisin
Fondata nel 1913 da Luigi Minuto è da sempre un’azienda a conduzione familiare, al fine di mantenere un ottimo controllo della filiera produttiva. La filosofia aziendale si basa sulla valorizzazione dei vitigni e sul rispetto della tradizione per quanto riguarda le tecniche di vinificazione. La nostra produzione annua media è di 40.000 bottiglie e comprende i più famosi vini DOC e DOCG delle Langhe e Roero: Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Roero Arneis, Barbaresco e Barolo.

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