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Refosco dal Peduncolo Rosso 2021 – Ca’ Bolani

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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC
  • Uvaggio: Refosco
  • Regione: Trentino Alto Adige
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Ottimo con la selvaggina da piuma, è da provare anche con zuppe di legumi saporiti. Perfetto anche con i formaggi mediamente stagionati, dà il meglio di sé con il petto di piccione con spinaci e uvetta.
Intenso, brillante con note violacee. Emergono sentori di visciole in confettura e spezie con leggere note erbacee e di resina.denso e fruttato che ben si contrappone ad un’energica freschezza. I tannini sono morbidi e il finale è lungo e persistente.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Ca’Bolani

Ca’ Bolani sorge nel cuore della Doc Aquileia e rappresenta la più importante estensione a vigna del Nord Italia con una superficie totale di circa 550 ettari vitati. Oggi Ca’ Bolani è cresciuta nel riconoscimento internazionale grazie all’eleganza ed alla raffinatezza dei suoi vini, alla ricerca costante dell’eccellenza qualitativa, sia in vigna che in cantina. La cantina di Ca’ Bolani è stata progettata ed edificata secondo criteri ecosostenibili. La cantina è inoltre dotata di moderni sistemi di produzione e vinificazione che permettono di mantenere la tipicità delle singole varietà.



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Descrizione

Intenso, brillante con note violacee. Emergono sentori di visciole in confettura e spezie con leggere note erbacee e di resina.denso e fruttato che ben si contrappone ad un’energica freschezza. I tannini sono morbidi e il finale è lungo e persistente.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

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Ca’Bolani

Ca’ Bolani sorge nel cuore della Doc Aquileia e rappresenta la più importante estensione a vigna del Nord Italia con una superficie totale di circa 550 ettari vitati. Oggi Ca’ Bolani è cresciuta nel riconoscimento internazionale grazie all’eleganza ed alla raffinatezza dei suoi vini, alla ricerca costante dell’eccellenza qualitativa, sia in vigna che in cantina. La cantina di Ca’ Bolani è stata progettata ed edificata secondo criteri ecosostenibili. La cantina è inoltre dotata di moderni sistemi di produzione e vinificazione che permettono di mantenere la tipicità delle singole varietà.



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