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Rosè Sauvage con Confezione Rossetto – Piper-Heidsieck

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  • Denominazione: Champagne Rosé Sauvage
  • Uvaggio: 10% Vini di Riserva, 30% Pinot Meunier, Chardonnay 10%, Pinot Noir 50%
  • Regione: Francia
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Antipasti caldi di pesce, Cozze, Crostacei, Risotti, Spaghetti alle vongole, Tartare-carpaccio pesce.

Il suo vestito lussuoso è come un rubino scintillante.Un colore scarlatto intenso che simboleggia il perfetto equilibrio tra forza ed eleganza, regalo dei vini rossi di Riceys del departement di Aube. In linea con il colore, il suo bouquet è un’esplosione di frutti rossi con gli aromi più intensi. Immaginate more, ribes nero e fragole servit i su un piatto d’oro, accompagnati da mandarini e guarniti con un delizioso tocco di zafferano. Gli Chardonnay della Montagne de Reims incontrano iPinot Nero di Les Riceys sulla Côte des Bar , il più meridionale dei nostri vigneti. Il risultato è un’esperienza profondamente intensa che vi trasporta fin dal primo sorso. Con un attacco incisivo, un palato con succo sia aromi di frutta rossa e un finale stupendo di note speziate e affumicate, questo champagne è deliziosamente malizioso.

  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Piper-Heidsieck
La storia dell’attuale Maison Piper – Heidsieck ebbe inizio alla fine del ‘700 con il signor Florens-Louis Heidsieck. Nato in Vestfalia nel 1749, figlio di un pastore protestante, mercanteggiava stoffe a Reims. In paese si è subito innamorato di una ragazza di Champagne che con la sua famiglia produceva vino di Champagne a livello locale. Nel 1785 ha fondato il primo Vino “Trading Company Heidsieck & Co”. Sin da subito ha confermato la sua vocazione e le sue incredibili capacità di vinificatore che in breve tempo gli hanno permesso di far conoscere il suo nome, associato a quello di Champagne oltre i confini regionali. La sua fama si diffuse rapidamente al di là della regione locale e nel giro di qualche anno fu anche accolto alla corte degli allora re. Nel 1835, Christian Heidsieck morì improvvisamente e, qualche anno dopo la moglie si risposò Henri-Guillaume Piper, dando l’attuale nome alla società Piper – Heidsieck.

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Descrizione

Il suo vestito lussuoso è come un rubino scintillante.Un colore scarlatto intenso che simboleggia il perfetto equilibrio tra forza ed eleganza, regalo dei vini rossi di Riceys del departement di Aube. In linea con il colore, il suo bouquet è un’esplosione di frutti rossi con gli aromi più intensi. Immaginate more, ribes nero e fragole servit i su un piatto d’oro, accompagnati da mandarini e guarniti con un delizioso tocco di zafferano. Gli Chardonnay della Montagne de Reims incontrano iPinot Nero di Les Riceys sulla Côte des Bar , il più meridionale dei nostri vigneti. Il risultato è un’esperienza profondamente intensa che vi trasporta fin dal primo sorso. Con un attacco incisivo, un palato con succo sia aromi di frutta rossa e un finale stupendo di note speziate e affumicate, questo champagne è deliziosamente malizioso.

Come Gustarlo

  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

Cantina

Piper-Heidsieck
La storia dell’attuale Maison Piper – Heidsieck ebbe inizio alla fine del ‘700 con il signor Florens-Louis Heidsieck. Nato in Vestfalia nel 1749, figlio di un pastore protestante, mercanteggiava stoffe a Reims. In paese si è subito innamorato di una ragazza di Champagne che con la sua famiglia produceva vino di Champagne a livello locale. Nel 1785 ha fondato il primo Vino “Trading Company Heidsieck & Co”. Sin da subito ha confermato la sua vocazione e le sue incredibili capacità di vinificatore che in breve tempo gli hanno permesso di far conoscere il suo nome, associato a quello di Champagne oltre i confini regionali. La sua fama si diffuse rapidamente al di là della regione locale e nel giro di qualche anno fu anche accolto alla corte degli allora re. Nel 1835, Christian Heidsieck morì improvvisamente e, qualche anno dopo la moglie si risposò Henri-Guillaume Piper, dando l’attuale nome alla società Piper – Heidsieck.

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