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Spumante Trento DOC Brut Rosé – Madonna delle Vittorie

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  • Denominazione: Trento DOC
  • Uvaggio: Pinot Nero
  • Regione: Trentino Alto Adige
  • Alcol: 12%
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce
Cremoso, secco e deciso al palato, così si presenta il Trento DOC Brut Rosé interpretato dalla cantina Madonna delle Vittorie. È ottenuto da uve pinot nero in purezza coltivate in località Maso Sasso, raccolte nel periodo di settembre a maturazione tecnologica e vinificate in acciaio inox. Dopo una macerazione di 8 ore i grappoli sono pronti per la pressatura e la raccolta del prezioso succo. Dopo la messa in bottiglia il vino affina per un periodo di almeno 24 mesi, valorizzando la complessità e l’aromaticità gusto-olfattiva.
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C
Madonna delle Vittorie
La cantina Madonna delle Vittorie è situata sulla sponda nord del Lago di Garda, nella regione Trentino Alto-Adige, con vigneti ed oliveti nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago-Torbole. L’area circostante il lago è una zona particolarmente vocata per la coltivazione della vite, non soltanto per la varietà dei suoli e la mitezza del clima, ma anche per il benefico influsso di alcune correnti d’aria locali. L’Ora del Garda e il Pelér soffiano ad intervalli regolari durante il giorno e la notte, garantendo la perfetta aerazione dei vigneti. In questo modo le viti crescono esenti da muffe e malattie crittogamiche. L’escursione termica diurna consente inoltre alle nostre uve di sviluppare al meglio il proprio potenziale aromatico.In una terra fertile e salubre, la cantina Madonna delle Vittorie coltiva 26 ettari di vigneti a guyot e produce vini bianchi freschi e fruttati, rossi armoniosi e profumati e una selezione di spumanti d’eccellenza, tra cui il rinomato Brut Trento DOC.

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Descrizione

Cremoso, secco e deciso al palato, così si presenta il Trento DOC Brut Rosé interpretato dalla cantina Madonna delle Vittorie. È ottenuto da uve pinot nero in purezza coltivate in località Maso Sasso, raccolte nel periodo di settembre a maturazione tecnologica e vinificate in acciaio inox. Dopo una macerazione di 8 ore i grappoli sono pronti per la pressatura e la raccolta del prezioso succo. Dopo la messa in bottiglia il vino affina per un periodo di almeno 24 mesi, valorizzando la complessità e l’aromaticità gusto-olfattiva.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 8-10 °C

Cantina

Madonna delle Vittorie
La cantina Madonna delle Vittorie è situata sulla sponda nord del Lago di Garda, nella regione Trentino Alto-Adige, con vigneti ed oliveti nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago-Torbole. L’area circostante il lago è una zona particolarmente vocata per la coltivazione della vite, non soltanto per la varietà dei suoli e la mitezza del clima, ma anche per il benefico influsso di alcune correnti d’aria locali. L’Ora del Garda e il Pelér soffiano ad intervalli regolari durante il giorno e la notte, garantendo la perfetta aerazione dei vigneti. In questo modo le viti crescono esenti da muffe e malattie crittogamiche. L’escursione termica diurna consente inoltre alle nostre uve di sviluppare al meglio il proprio potenziale aromatico.In una terra fertile e salubre, la cantina Madonna delle Vittorie coltiva 26 ettari di vigneti a guyot e produce vini bianchi freschi e fruttati, rossi armoniosi e profumati e una selezione di spumanti d’eccellenza, tra cui il rinomato Brut Trento DOC.

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