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Valpolicella Ripasso DOC Superiore – Zonin

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  • Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
  • Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella
  • Regione: Veneto
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Vino di buon corpo da assaporare con primi piatti saporiti, paste al forno, la tradizionale pastizada de caval (spezzatino di cavallo), i bolliti misti e con formaggi di buona stagionatura.
Profumo ampio e complesso, con toni vinosi e ben definite note di ciliegia e polvere di cacao. Sapore fine e di buona struttura. Retrogusto piacevolmente fruttato con leggere note speziate. Vino di buon corpo da assaporare con primi piatti saporiti, paste al forno, la tradizionale pastizada de caval (spezzatino di cavallo), i bolliti misti e con formaggi di buona stagionatura.
  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
Zonin
Zonin viticultori in Gambellara dal 1821. Dalle colline di Gambellara ai confini del mondo: la passione antica della famiglia Zonin ha costruito passo dopo passo un marchio di riferimento nell’enologia italiana ed internazionale. Zonin attraverso la famiglia ha mantenuto vivo il forte legame che nel tempo ha intrecciato con la terra d’origine, i vigneti e il piccolo borgo nel cuore del Veneto, tra grandi ricchezze artistiche ed architettoniche. È proprio a Gambellara infatti che la Famiglia Zonin produce i i vini fermi e gli spumanti DOC e DOCG che compongono la gamma.

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Descrizione

Profumo ampio e complesso, con toni vinosi e ben definite note di ciliegia e polvere di cacao. Sapore fine e di buona struttura. Retrogusto piacevolmente fruttato con leggere note speziate. Vino di buon corpo da assaporare con primi piatti saporiti, paste al forno, la tradizionale pastizada de caval (spezzatino di cavallo), i bolliti misti e con formaggi di buona stagionatura.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 18-20 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni

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Zonin
Zonin viticultori in Gambellara dal 1821. Dalle colline di Gambellara ai confini del mondo: la passione antica della famiglia Zonin ha costruito passo dopo passo un marchio di riferimento nell’enologia italiana ed internazionale. Zonin attraverso la famiglia ha mantenuto vivo il forte legame che nel tempo ha intrecciato con la terra d’origine, i vigneti e il piccolo borgo nel cuore del Veneto, tra grandi ricchezze artistiche ed architettoniche. È proprio a Gambellara infatti che la Famiglia Zonin produce i i vini fermi e gli spumanti DOC e DOCG che compongono la gamma.

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