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PREMI E RICONOSCIMENTI

Antonio Galloni 90/100

Vigneti Ettore Valpolicella Ripasso 2020

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Con una spesa minima di 99 euro (esclusi i prodotti già in offerta speciale), ricevi in omaggio una pompa salvavino con due tappi, del valore di €19,50.

  • Annata: 2019
  • Denominazione: Valpolicella DOC
  • Uvaggio: Corvina 45%, Corvinone 30%, Croatina 10%, Rondinella 15%
  • Regione: Veneto
  • Alcol: 14,5%
  • Formato: 0.75l
  • Abbinamenti: Si sposa sia con la carne che con i formaggi. Ottimo per accompagnare lo spezzatino di vitello.
Rosso rubino intenso alla vista. Il naso si sviluppa su un bel bouquet olfattivo, composto da decise e nette note di frutta rossa e ciliegia sotto spirito, poi arricchite da eleganti sentori di spezie piccanti e erbe officinali. Il sorso è morbido, ben lavorato nella trama tannica e di ottima persistenza.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti
Vigneti di Ettore
Per risalire alle origini della cantina “Vigneti di Ettore” dobbiamo ripercorrere la storia a ritroso sino al 1930, anno in cui è nata l’azienda, per mano di Ettore Righetti. Quest’ultimo appartiene a una famiglia dedita alla vitivinicultura da almeno cinque generazioni. Siamo sulle colline di Negrar, nel bel mezzo della denominazione della Valpolicella Classica, a un’altitudine sul livello del mare che varia dai 250 ai 400 metri. Allevate con il tradizionale sistema della pergola veronese e gestite seguendo le pratiche dell’agricoltura organica, le viti arrivano a produrre uve schiette e pregiate. Il risultato è dato da vini autentici e rispettosi del territorio di appartenenza. Vini, in sostanza, figli dell’amore per il proprio lavoro e frutto di un profondo rispetto per le proprie terre e per le proprie origini.

PREMI E RICONOSCIMENTI

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Descrizione

Rosso rubino intenso alla vista. Il naso si sviluppa su un bel bouquet olfattivo, composto da decise e nette note di frutta rossa e ciliegia sotto spirito, poi arricchite da eleganti sentori di spezie piccanti e erbe officinali. Il sorso è morbido, ben lavorato nella trama tannica e di ottima persistenza.

Come Gustarlo

  • Temperatura di servizio: 16-18 °C
  • Consigli per la conservazione: Conservare orizzontalmente in un luogo fresco (10-15°C), buio e lontano da vibrazioni
  • Avvertenze per la salute: Contiene solfiti

Cantina

Vigneti di Ettore
Per risalire alle origini della cantina “Vigneti di Ettore” dobbiamo ripercorrere la storia a ritroso sino al 1930, anno in cui è nata l’azienda, per mano di Ettore Righetti. Quest’ultimo appartiene a una famiglia dedita alla vitivinicultura da almeno cinque generazioni. Siamo sulle colline di Negrar, nel bel mezzo della denominazione della Valpolicella Classica, a un’altitudine sul livello del mare che varia dai 250 ai 400 metri. Allevate con il tradizionale sistema della pergola veronese e gestite seguendo le pratiche dell’agricoltura organica, le viti arrivano a produrre uve schiette e pregiate. Il risultato è dato da vini autentici e rispettosi del territorio di appartenenza. Vini, in sostanza, figli dell’amore per il proprio lavoro e frutto di un profondo rispetto per le proprie terre e per le proprie origini.

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